lamb chop
/læm tʃɒp/
EN
羊排，指取自羔羊肋骨或腰部的切片肉块
I ordered a grilled lamb chop with mashed potatoes at the restaurant.
我在餐厅点了一份配土豆泥的烤羊排。
词源
lamb在古英语中写作lamb，原本就指幼羊；chop在14世纪开始表示切下的肉块，两个词组合后用来特指切分好的羔羊排块。
助记
lamb对应羔羊，chop对应切好的块状，组合起来就是羔羊身上切下的块，即羊排。
常用搭配
grilled lamb choproasted lamb choppan-seared lamb chopfried lamb chop
同义词
lamb cutlet
相关词汇
beef steakpork choplamb
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