chipotle
/tʃɪˈpoʊtleɪ/
EN
烟薰辣椒（特指烟熏过的哈拉佩尼奥辣椒）
I added a chopped chipotle to the salsa for extra smoke and heat.
我在莎莎酱里加了一块切碎的烟熏辣椒，来增添烟熏风味和辣度。
词源
该词源自西班牙语，来自纳瓦特尔语（墨西哥原住民语言）的“chipōctli”，由“chil”（辣椒）和“pōctli”（烟熏）组合而成，指经过烟熏处理的辣椒。
助记
发音开头是“chi”和“辣”的拼音首字母相同，方便记忆它是辣椒的一种。
常用搭配
chipotle pepperchipotle saucesmoked chipotle
同义词
smoked jalapeño
相关词汇
jalapeñosmoked pepperchilisalsaMexican food