北京烤鸭
běi jīng kǎo yā
ZH
Vịt quay Bắc Kinh, món đặc sản ẩm thực nổi tiếng của Bắc Kinh, Trung Quốc
我来北京旅游一定要吃正宗的北京烤鸭。
Tôi đến Bắc Kinh du lịch nhất định phải ăn vịt quay Bắc Kinh chính gốc.
Nguồn gốc từ
Món ăn này có nguồn gốc từ triều Nguyên Trung Quốc, sau được phát triển và trở thành đặc sản biểu tượng của thành phố Bắc Kinh từ triều Minh. Tên món ăn được đặt theo địa điểm xuất phát và cách chế biến chính.
Ghi nhớ
Chia từ thành các phần: 北京 (Bắc Kinh) + 烤鸭 (vịt quay) → ghép lại chính là Vịt quay Bắc Kinh, dễ nhớ theo địa danh và cách nấu.
Kết hợp từ
正宗北京烤鸭片皮北京烤鸭传统北京烤鸭北京烤鸭饼
Từ đồng nghĩa
京都烤鸭北平烤鸭
Từ liên quan
烤鸭片皮鸭北京菜广式烧鸭