quinoa
/ˈkiːnwɑː/
EN
奎奴亞藜，藜麥（一種可食用的穀物）
I often cook quinoa as a healthy alternative to rice.
我經常煮藜麥作為米的健康替代品
詞源
這個單詞源自西班牙語，最早起源於南美洲安第斯地區的克丘亞語「kinwa」，是當地原住民長久以來栽種的作物。十九世紀時被植物學家定名，後來逐漸流傳到全世界成為廣受歡迎的健康食材。
助記
發音近似「奇諾亞」，可以聯想成「奇特的諾亞雜糧」，幫助記得它是一種特殊的雜糧作物。
常用搭配
cooked quinoaorganic quinoaquinoa saladquinoa bowl
相關詞彙
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