gnocchi
/ˈɲɔkki/
IT
義大利玉棋，義大利湯團（一種由馬鈴薯或麵粉製成的義式麵食）
I ordered tomato sauce gnocchi at the Italian restaurant.
我在義大利餐廳點了番茄醬玉棋。
詞源
這個詞源自義大利語，最早可追溯至拉丁語「gnocca」（意為結塊），後來用來指稱這種塊狀的義式麵食。
助記
發音近似「諾奇」，可以聯想成「諾曼第地區的奇特麵食」來幫助記憶。
常用搭配
potato gnocchicheese gnocchicream gnocchihomemade gnocchi
同義詞
potato dumplings
相關詞彙
pastaraviolidumplinglasagna