espresso
/eˈspɹɛsoʊ/
EN
義式濃縮咖啡，一種透過高壓熱水流過研磨細緻的咖啡豆製成的濃郁咖啡
I ordered a double shot of espresso for my morning drink.
我點了一份雙份義式濃縮咖啡當作早上的飲品
詞源
這個詞源自義大利語「espresso」，字面意思是「高壓萃取出的」，源自拉丁語「exprimere」，也就是「擠壓」的意思，20世紀初期才在英語中廣泛使用
助記
可以記「es」音近「義式」，後面的「presso」聯想到「壓縮（press）」，就是義式壓出的濃縮咖啡
常用搭配
double espressoshot of espressoespresso machineespresso shotespresso blend
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