Worcestershire
/ˈwʊstərʃər/
EN
伍斯特郡（英格蘭中西部的郡）；伍斯特醬
I added a dash of Worcestershire to the beef stew.
我在燉牛肉裡加了少許伍斯特醬。
詞源
這個地名源自古英語「Weogorna ceaster」，意思是「威奧格納人的要塞城鎮」，後來逐漸演變為現代拼法Worcestershire，shire在英國指行政郡的單位。
助記
這個字的發音和拼法不一致，可以記：「wo-r-ce-ster-shire」不唸出每個字母，重音在第一音節，常用來指伍斯特醬，搭配食物記憶更容易。
常用搭配
Worcestershire sauceWorcestershire cheeseWorcestershire bacon
相關詞彙
saucecountyEngland