chipotle
/tʃiˈpoʊtleɪ/
ES
Pimenta jalapeña defumada, um tipo de pimenta picante originária do México
I added a diced chipotle to the chili for extra smoky heat.
Adicionei um chipotle picado ao chili para dar um calor defumado extra.
Etimologia
A palavra vem do espanhol chipotle, que por sua vez deriva do náuatle chilpoctli, combinando chil (pimenta) e poctli (fumo). Refere-se originalmente à pimenta jalapeña preparada por defumação.
Dica de memorização
Pense na palavra 'chip' e 'otle' — é uma pimenta que 'chip'(picada) de sabor forte nas comidas mexicanas.
Colocações
chipotle pepperchipotle saucesmoked chipotleadobo chipotle
Sinônimos
smoked jalapeño
Palavras relacionadas
jalapeñoadobochilismoked pepperMexican cuisine