gnocchi
/ˈɲɔkki/
IT
イタリア産の小麦粉とジャガイモで作られた団子状のパスタ
I ordered potato gnocchi with tomato sauce at the Italian restaurant.
私はイタリアンレストランでトマトソースがけのジャガイモ入りニョッキを注文した
語源
イタリア語の「nocca（こぶ）」に由来し、団子の丸い形からこの名前がついたとされています。16世紀頃からイタリアで食べられてきた伝統的な料理です。
記憶術
イタリア語読みで「ニョッキ」と発音するので、カタカナ表記と合わせて覚えましょう。ジャガイモ団子のパスタという特徴を結びつけると記憶に残りやすいです。
コロケーション
potato gnocchicheese gnocchispinach gnocchi
関連語
pastaraviolilasagna