pho
/fɔː/
VI
Sopa de fideus vietnamita feta amb brou de vedella o pollastre, fideus d'arròs i carn, que se serveix calenta amb herbes fresques, llima i bitxo.
I love eating pho in Vietnamese restaurants.
M'agrada molt menjar pho als restaurants vietnamites.
Etimologia
Prové de la paraula vietnamita phở, que prové de l'expressió cantonesa 粉河 (fan ho), que significa fideus de l'estil de Cantó, degut a l'origen de la recepta en la regió nord del Vietnam, sota influència xinesa.
Ajuda de memòria
La paraula pho es pronuncia aproximadament com «fò» en català, que s'assembla a fideu, que és un ingredient principal.
Col·locacions
beef phochicken phoVietnamese pho
Paraules relacionades
noodle soupVietnamese foodpho bo